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填空題
碳酸化設(shè)備包括(),噴霧式、噴射式混合機(jī)(國(guó)外進(jìn)口生產(chǎn)線常用)、填料塔式混合機(jī)(僅用作水的碳酸化)、靜態(tài)混合器(70年代后開發(fā)的先進(jìn)混合單元裝置)。
答案:
汽水混合機(jī)
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碳酸化過(guò)程服從亨利定律和()定律。
答案:
道爾頓
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()會(huì)直接影響碳酸飲料的質(zhì)量和口味,是飲料生產(chǎn)的重要工藝之一。
答案:
碳酸化程度
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