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問答題
【簡答題】簡述灌裝的質(zhì)量要求。
答案:
(1)達(dá)到預(yù)期的碳酸化水平(二氧化碳含量);
(2)保證糖漿和水的正確比例;
(3)保持合理和一致的...
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負(fù)壓式灌裝:主要用在()的灌裝,如啤酒等。
答案:
非碳酸飲料
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填空題
等壓灌裝時液體不受直接沖擊,CO
2
損失極少,且可保持穩(wěn)定的灌裝壓力,適用于碳酸飲料、啤酒、礦泉水和汽酒等灌裝壓力()以下的含氣或不含氣飲料的灌裝。
答案:
0.5MPa
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