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單項(xiàng)選擇題
無(wú)菌包裝、收縮和拉伸包裝、控制氣氛包裝、微波包裝等是按食品包裝()分類。
A、結(jié)構(gòu)形式
B、技術(shù)方法
C、流通過(guò)程
D、材料
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單項(xiàng)選擇題
()是指采用適當(dāng)?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù),把食品包裹起來(lái),以使食品在運(yùn)輸和儲(chǔ)藏過(guò)程中保持其價(jià)值和原有形態(tài)。
A、食品儲(chǔ)藏
B、食品加工
C、食品包裝
D、包裝
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