多項選擇題

【X型題】全營養(yǎng)配方的全量配方包括（）。

A、葡萄糖
B、復(fù)方氨基酸
C、糖鹽水
D、脂肪乳劑

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多項選擇題

【X型題】可用于營養(yǎng)狀態(tài)評定的指標(biāo)有（）。

A、體重及三頭肌皮皺厚度
B、三甲基組胺酸測定
C、內(nèi)臟蛋白測定
D、淋巴細胞記數(shù)

多項選擇題

【X型題】谷氨酰胺的功能有（）。

A、小腸粘膜的主要能源物質(zhì)
B、防止住院病人肌肉分解
C、促進胃腸愈合
D、可防治胃潰瘍，緩解腹瀉及炎性腸病