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問答題
【論述題】請論述大米收貨標準與程序。
答案：
（一）抽樣：A品質(zhì)：干雜課長利用驗米棒抽出大米，檢查大米色澤、含水量、香味，符合標準方可收貨。（1）從色澤判斷米質(zhì)；（2...
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問答題
【簡答題】N值指什么？并簡述其作用。
答案：
N值是廠商訂貨指數(shù)，是針對廠商的安全存量的系數(shù)。作用：由于年節(jié)、國定假日供應商因休假以致休假期間無法送貨，通過設定N值可...
