單項選擇題

法式餐廳需要各種（），因此，餐廳中需要較多的空間，餐桌的通道要寬闊。

A、裝飾
B、手推餐車
C、餐桌
D、餐椅

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單項選擇題

中餐廳布局的設(shè)計方式，是根據(jù)餐廳的（）、檔次、面積來決定餐桌的布置。

A、規(guī)格
B、地理
C、環(huán)境
D、位置

單項選擇題

中餐廳在布局的裝飾布置中注重突出（）某一地區(qū)與某些菜肴相聯(lián)系的山水、風景特色。

A、南方
B、北方
C、中國
D、外國