單項選擇題

開茶時注意衛(wèi)生，應用（）按茶位放茶，茶量準確。

A.手
B.茶勺
C.茶葉罐
D.茶杯

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單項選擇題

餐前準備中應備齊餐具、（）和服務用品。

A.碗筷
B.佐料
C.菜牌
D.小毛巾

單項選擇題

負責將訂餐單送至廚房，是（）的職責。

A.傳菜員
B.服務員
C.迎送員
D.清潔員