問答題

【簡答題】用84消毒液消毒餐具時，配藥比例和消毒所需的時間是多少？

答案：

配藥比例為5％，消毒時間為5分鐘。
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問答題

【簡答題】請回答餐廳服務(wù)員個人衛(wèi)生要堅持的“五不”的內(nèi)容。
答案：

“五不”是：在賓客面前不掏耳、不剔牙、不抓頭皮、不打哈欠，不摳鼻子。
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