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判斷題

家常海參是閩菜的代表名菜。

答案：錯誤

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單項選擇題

全國最大的一座亭子是（）。

A、萬壽山“銅亭”
B、北海“五龍亭”
C、天壇“雙環(huán)亭”
D、頤和園“廓如亭”

單項選擇題

早在南宋時就以“沙地馬蹄鱉，雪天牛尾貍”出名的菜系是（）。

A、福建菜系
B、浙江菜系
C、安徽菜系
D、淮揚菜

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