填空題

食品工程上的單元操作，其方式可以是連續(xù)的，各個(gè)工作位置上物料的狀態(tài)參數(shù)可以不同，但一個(gè)位置上的參數(shù)（）時(shí)間而（）。

答案：不隨；改變

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離心式壓縮機(jī)的氣體出口壓力為（）。

答案：小于0.3Pa/0.3Mpa以上

旋片泵的主要工作部分（）于（）油中，以確保對各部件縫隙的（）和對相互摩擦部件的（）。

答案：浸沒；真空；密封；潤滑