填空題

逆流干燥時(shí)，濕物料的溫度不應(yīng)低于干燥介質(zhì)的（），以免增濕。

答案：聚合點(diǎn)溫度

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在恒定的干燥條件下，絕熱對(duì)流干燥過(guò)程時(shí)，汽化所需的潛熱的供給是（）。

答案：干燥介質(zhì)---空氣

干燥過(guò)程中，例如鹽、糖等結(jié)晶體，只要提高空氣溫度，降低相對(duì)濕度干燥速率可以（），是屬于（）過(guò)程。

答案：提高；表面汽化控制