多項(xiàng)選擇題

萃取操作適宜對下列物料進(jìn)行處理（）

A.維生素
B.色素
C.生物堿
D.油脂
E.淀粉

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多項(xiàng)選擇題

利用水蒸汽蒸餾可以完成下列哪些操作（）

A.食用油脫臭
B.香精油分離
C.菜籽中榨油
D.花生油提取
E.棉花籽油提取

多項(xiàng)選擇題

浸出操作在食品工業(yè)上的應(yīng)用是（）

A.油脂工業(yè)
B.制糖業(yè)
C.提取玉米淀粉
D.牛乳的提純
E.香料，色素的提取