名詞解釋

炒青綠茶

答案: 炒青綠茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分為長(zhǎng)炒青、圓炒青和扁炒青三類。長(zhǎng)炒青形似眉毛,又稱為眉茶。圓炒青外形如顆粒,...
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名詞解釋

恢復(fù)歷史名茶

答案: 也就是說(shuō)歷史上曾有過(guò)這類名茶,后來(lái)未能持續(xù)生產(chǎn)或已失傳的,經(jīng)過(guò)研究創(chuàng)新,恢復(fù)原有的茶名。如渠江薄片、休寧松羅、涌溪火青、...
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