問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】傳熱的基本方式有幾種?其機(jī)理如何?

答案: 方式:熱傳導(dǎo),熱對(duì)流和熱輻射。機(jī)理:熱傳導(dǎo)主要發(fā)生在固體物料中,在物體各部分之間,不發(fā)生相對(duì)位移的情況下,熱量從溫度較高...
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【簡(jiǎn)答題】乳化液的組成成分有哪些?

答案: 互不相容的水相和油相、在水相中還有:鹽類、糖類、親水性有機(jī)物或膠體物質(zhì);在油相中還有:羥類、蠟質(zhì)、樹(shù)脂等疏水性物質(zhì),而在...
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【簡(jiǎn)答題】以塑性固體為例,說(shuō)明捏合機(jī)理?

答案: 當(dāng)固體和液體混合形成塑性固體時(shí),混合物的黏度很大,流動(dòng)極為困難,混合變?yōu)橐粋€(gè)只依靠機(jī)械力來(lái)減小分離尺度的問(wèn)題,使用捏合機(jī)...
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