填空題

酶活性中心的兩個功能部位為（）和（）。

答案：結(jié)合中心；催化中心

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當（）時，酶促反應速度與[E]成正比。

答案：底物過量

酶具有高催化效率的因素主要是（）、（）、（）、（）。

答案：鄰近定位效應、張力與變形、酸堿催化、共價催化