單項(xiàng)選擇題

呈咸味的物質(zhì)主要是食鹽和醬油等，咸味與鮮味之間的相互關(guān)系是鮮味可使咸味減弱，而（）。

A、適量的咸味可使鮮味增強(qiáng)
B、適量的咸味可使鮮味減弱
C、咸味越大鮮味越鮮
D、咸味可使鮮味變淡

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