填空題

做好食物中毒突發(fā)事件調(diào)查處理前的準(zhǔn)備首先要明確（）、醫(yī)療機(jī)構(gòu)三方面職責(zé)。

答案：衛(wèi)生監(jiān)督、疾病控制

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肉毒梭菌中毒的臨床表現(xiàn)以（）癥狀為主。

答案：運(yùn)動神經(jīng)麻痹

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搶救亞硝酸鹽中毒的特效治療為使用（）小劑量口服或注射。

答案：美蘭（亞甲蘭）