問答題

【簡答題】簡述食品中的極端微生物。

答案：不利于一般生物生長的特殊環(huán)境稱為極端環(huán)境。主要有極端高溫、低溫、高鹽、高壓、高酸、高堿等。
食...

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答案：

土壤中具有微生物生長需要的適宜條件；營養(yǎng)物質(zhì)、水分和空氣；酸堿度、溫度和滲透壓。

【簡答題】什么是三域?qū)W說？都包括哪三個域？

答案：三域?qū)W說：20世紀70年代末美國C.R.Woese等人對大量微生物和其他生物進行16S和18SrRNA的寡核苷酸測序，并...