填空題

（）是構成人體細胞和組織的主要成分，蛋白質與（）是生命的物質基礎。

答案： 蛋白質；無機鹽
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填空題

蛋白質的生理功能有（）、（）、（）、（）等幾種。
答案： 合成賀修補組織；調節(jié)生理功能；增強機體的抵抗力；供給能量
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