問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】試述酶工程的發(fā)展概況與前景？

答案： 發(fā)展概況：
1894年，日本的高峰讓吉用米曲霉制備得到淀粉酶，開(kāi)創(chuàng)了酶技術(shù)走向商業(yè)化的先例。1908年，德國(guó)...
題目列表

你可能感興趣的試題

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述酶活力單位的概念和酶活力的測(cè)定方法？
答案： 概念：在最適條件（溫度25℃）下，每分鐘內(nèi)催化1微摩爾（μmol）底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物所需的酶量為1個(gè)酶活力單位，即IU...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】P酶和R酶的分類(lèi)和命名有何異同？
答案： 主要由蛋白質(zhì)組成——蛋白類(lèi)酶（P酶）；主要由核糖核酸組成——核酸類(lèi)酶（R...
微信掃碼免費(fèi)搜題