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由于各種分子形成結(jié)晶條件的不同,也由于變性的蛋白質(zhì)和酶不能形成結(jié)晶,因此酶結(jié)晶既是(),也是()。
答案:
純化手段;純化標志
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填空題
酶的分離純化方法中,根據(jù)目的酶與雜質(zhì)分子大小差別有(),()和()三種。
答案:
凝膠過濾法;超濾法;超離心法
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填空題
借助()使酶分子之間發(fā)生交聯(lián)作用,制成網(wǎng)狀結(jié)構的固定化酶的方法稱為交聯(lián)法。
答案:
雙功能試劑
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