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問答題
【簡答題】非牛頓流體類型及特點?
答案:
類型:1擬塑性流體:其粘度隨著剪應(yīng)速率增高而降低;2平漢塑性流體:當剪應(yīng)力小于屈服應(yīng)力時,液體不發(fā)生流動,只有當剪應(yīng)力超...
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影響發(fā)酵PH的因素有()
A、培養(yǎng)基
B、加糖量
C、加堿量
D、以上都對
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問答題
【簡答題】發(fā)酵熱包括哪幾類?
答案:
生物熱、攪拌熱、蒸發(fā)熱、輻射熱
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