問答題

【簡答題】發(fā)酵類型可分哪幾類?

答案: 根據(jù)產(chǎn)物形成與底物利用的關(guān)系,即碳源利用與產(chǎn)物形成速度的關(guān)系,將微生物發(fā)酵過程分成以下三個(gè)類型:第Ⅰ型(又稱為與生長相關(guān)...
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【簡答題】什么是發(fā)酵過程自動控制?包括哪三方面內(nèi)容?

答案: 發(fā)酵過程的自動控制是根據(jù)對過程變量的有效測量和對發(fā)酵過程變化規(guī)律的認(rèn)識,借助于有自動化儀表和計(jì)算機(jī)組成的控制器,控制一些...
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【簡答題】哪些儀器可以測定尾氣氧和尾氣二氧化碳?

答案: 測定尾氣氧的儀器:磁氧分析儀,固體電解質(zhì),極譜電位,質(zhì)譜分析儀。測定尾氣二氧化碳的儀器:熱導(dǎo)式氣相色譜法(GC.,二氧化...
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