質(zhì)譜法即用電場和磁場將運動的離子（帶電荷的原子、分子或分子碎片）按它們的質(zhì)荷比分離后進行檢測的方法。
生物膜所含的蛋白叫膜蛋白，是生物膜功能的主要承擔者
通過基因工程的方法改變細胞的代謝途徑
