一日各餐中各種食物種類和數(shù)量的組成關(guān)系。
是指營養(yǎng)學家概括營養(yǎng)學原理,對膳食中食物的選擇和搭配提出的指導性建議。
是指按營養(yǎng)學的原則,將人體每天所需求的膳食營養(yǎng)進行定質(zhì)定量定時分配安排的一種制度。