名詞解釋

八大菜系

答案: 菜系,也稱“幫菜”,是指在選料、切配、烹飪等技藝方面,經(jīng)長(zhǎng)期演變而自成體系,具有鮮明的地方風(fēng)味特...
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三綱五常(綱常)

答案: 是中國(guó)儒家倫理文化中的架構(gòu)。源起于漢朝,盛于宋、明、清三代。綱指三種人倫從屬關(guān)系:君為臣綱,父為子綱,夫?yàn)槠蘧V;五常指五...
名詞解釋

水田衣

答案:

又云稻田衣。即袈裟也。因衣紋正方,似水稻田之界畫,故名。

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