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填空題
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的對(duì)各類(lèi)食品的檢測(cè)項(xiàng)目都是從人的（）、（）、（）三個(gè)方面進(jìn)行。
答案：
感官；理化；衛(wèi)生
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填空題
高效液相色譜固定相的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)的差異，使分離機(jī)理不同而構(gòu)成各種色譜類(lèi)型，主要有（）、（）、（）、（）和（）等。
答案：
液固吸附色譜；液液分配色譜；鍵合相色譜；凝膠色譜；離子色譜
