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判斷題

使水中溶解性揮發(fā)物質(zhì)由液相轉(zhuǎn)為氣相，擴散到大氣中去，是屬于傳質(zhì)過程。

答案：正確

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萃取操作方式可分為間歇萃取和連續(xù)萃取兩種。

答案：正確

空氣是難溶于水的氣體，其溶氣過程的主要阻力來自氣膜。

答案：錯誤

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