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名詞解釋
親水性分析
答案:
蛋白質(zhì)某區(qū)域疏水度的檢測,也是其位于膜表面的可能程度的檢測。
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名詞解釋
親水基團(tuán)
答案:
與水結(jié)合從而蛋白質(zhì)的親水區(qū)域或脂質(zhì)雙分子層處于水環(huán)境中。
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名詞解釋
疏水基團(tuán)
答案:
排斥水分子,因此互相作用產(chǎn)生非水性環(huán)境。
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