問答題

【簡答題】根據(jù)客房部各崗位的劃分，你能說出客房部樓層領班的工作職責嗎？

答案： （1）接受客房部經(jīng)理的指揮，主持所分管樓層的房務工作
（2）督導領班和服務員的工作
（3）巡視、抽查...
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問答題

【簡答題】當發(fā)現(xiàn)客人喝醉了酒回房間時，你該怎么辦？
答案：

（1）主動送上熱香巾和濃茶
（2）如客人嘔吐應及時清理嘔吐物
（3）客人安靜休息后，服務員要勤觀察
（4）及時向領導匯報
問答題

【簡答題】客人要加床，你作為當班的服務員該如何解決？
答案： （1）服務員上班應掌握備用床的使用情況
（2）迅速答復客人，并請客人到總臺辦理加床入住手續(xù)
（3）加...
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