名詞解釋

目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)法

答案:

是指酒店企業(yè)根據(jù)估算的總成本和預(yù)期的總銷售量,確定應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)利潤(rùn),從而制定酒店產(chǎn)品價(jià)格。

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酒店新產(chǎn)品

答案: 是指酒店生產(chǎn)者創(chuàng)新設(shè)計(jì)生產(chǎn)的,或者對(duì)原有產(chǎn)品某部分進(jìn)行改進(jìn)后的酒店產(chǎn)品。
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酒店產(chǎn)品生命周期

答案: 是指某種酒店產(chǎn)品從進(jìn)入市場(chǎng)開始,經(jīng)過成長(zhǎng)期、成熟期到最后被淘汰出市場(chǎng)的整個(gè)過程。
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