根據(jù)需要選取的具有確定位置和形狀的微元流體??刂企w的表面稱為控制面
將流體視為由連續(xù)分布的質(zhì)點構(gòu)成,流體質(zhì)點的物理性質(zhì)及其運動參量是空間坐標(biāo)和時間的單值和連續(xù)可微函數(shù)。
湍流的瞬時速度隨時間變化,瞬時速度的時間平均值稱為時均速度