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判斷題

以“星”來反映飯店的硬件、軟件水平，是一種國際化的通用標志。

答案：正確

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判斷題

發(fā)生食品安全事故，縣級以上人民政府應當立即成立食品安全事故處置指揮機構(gòu)，啟動應急預案，及時進行處置。

答案：錯誤

判斷題

客人的衣物在洗滌后即時發(fā)現(xiàn)破損等問題，而飯店無法證明該衣物是在洗滌前破損的，飯店承擔相應責任。

答案：正確