問答題

【簡(jiǎn)答題】餐飲企業(yè)如何對(duì)客人進(jìn)行公關(guān)?

答案: 建立客戶檔案,定時(shí)定期地向老客戶郵寄或上門遞送一些有關(guān)餐廳的最新信息資料。舉辦各種能引起客人興趣的公關(guān)活動(dòng);抓住各種公關(guān)...
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問答題

【簡(jiǎn)答題】舉辦餐飲促銷活動(dòng)時(shí)應(yīng)掌握哪些原則?

答案:

新聞性;新潮性;新奇性;單純性;參與性。

問答題

【簡(jiǎn)答題】人員推銷的程序是怎么樣的?

答案:

收集信息,尋找并篩選客戶;計(jì)劃準(zhǔn)備;銷售訪問;洽談業(yè)務(wù);處理異議和投訴;商定交易和跟蹤推銷。

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