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填空題
蛋白質(zhì)在pI時以()的形式存在,在pH>pI的溶液中,大部分以負(fù)離子形式存在,在pH
答案:
兼性離子
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填空題
電泳法分離蛋白質(zhì)主要根據(jù)在某一pH值條件下,蛋白質(zhì)所帶的()而達到分離的目的,還和蛋白質(zhì)的形狀及分子量大小有一定關(guān)系。
答案:
凈電荷不同
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單項選擇題
構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有()種。
A、8
B、20多
C、50多
D、175
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