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單項選擇題
【A1型題】味精除了有增味作用外，還具有一定的（）
A.防腐作用
B.抗氧化作用
C.護色作用
D.營養(yǎng)作用
E.催化作用
A.防腐作用
B.抗氧化作用
C.護色作用
D.營養(yǎng)作用
E.催化作用
