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單項(xiàng)選擇題
【B1型題】在食品中有毒有害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)的制定程序中,需要通過人群的膳食調(diào)查,了解含有該物質(zhì)的食品種類及各種食品的每日攝入量才能確定的是()
A.最大無作用劑量
B.人體每日容許攝入量
C.總膳食中的容許含量
D.每種食物中的最大容許量
E.食品中有毒物質(zhì)限量
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【B1型題】在食品中有毒有害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)的制定程序中,通過動(dòng)物試驗(yàn)才能得出的是()
A.最大無作用劑量
B.人體每日容許攝入量
C.總膳食中的容許含量
D.每種食物中的最大容許量
E.食品中有毒物質(zhì)限量
點(diǎn)擊查看答案&解析
單項(xiàng)選擇題
【B1型題】在上述指標(biāo)中,對(duì)于制定食品中有毒有害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)的程序,需要考慮安全系數(shù)才能計(jì)算得出的是()
A.最大無作用劑量
B.人體每日容許攝入量
C.總膳食中的容許含量
D.每種食物中的最大容許量
E.食品中有毒物質(zhì)限量
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