A.在整個(gè)銷售環(huán)節(jié)確保食品質(zhì)量 B.促進(jìn)食品企業(yè)質(zhì)量管理的統(tǒng)一化 C.可以增強(qiáng)衛(wèi)生行政部門對食品從業(yè)人員的管理 D.是食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵守的法律規(guī)定 E.促進(jìn)食品企業(yè)的公平競爭
A.是根據(jù)慢性毒性實(shí)驗(yàn)中對人體的最大無作用劑量確定的 B.是根據(jù)"三致"實(shí)驗(yàn)中對動物的最大無作用劑量確定的 C.是指人類終生每日攝入后無明顯不良反應(yīng)的劑量 D.單位為mg/kg,指1kg食品中含被檢毒物的毫克數(shù) E.如被檢毒物有致癌性,則換算時(shí)的安全系數(shù)應(yīng)為1000或更多
A.乳糖 B.亞油酸 C.乳清蛋白 D.Ca,P,Na E.維生素A、維生素D、B族維生素