多項(xiàng)選擇題

人體維生素B1營養(yǎng)狀況的評價(jià)指標(biāo)是（）

A.紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性
B.負(fù)荷試驗(yàn)?zāi)蛑辛虬匪嘏懦隽?br /> C.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活性系數(shù)
D.紅細(xì)胞NAD含量
E.尿中維生素B和肌酐含量比值

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