A.確定關于飯店質量問題信息的收集方式 B.對收集到的有關質量問題的信息進行分類 C.進行分析,找出主要質量問題 D.尋找解決質量問題的途徑
A.因果分析法 B.PDCA管理法 C.ABC分析法 D.ZD管理法
A.顧客對服務的期望與管理人員對這些期望的認識之間的差距 B.員工對服務規(guī)范的理解與顧客對服務質量感知之間的差距 C.管理人員對顧客期望的認識與服務質量規(guī)范之間的差距 D.服務質量規(guī)范同服務提供之間的差距