A.氫鍵斷裂 B.疏水作用 C.亞基解聚 D.生物活性喪失 E.分子量變小
A.疏水作用 B.氫鍵 C.鹽鍵 D.肽鍵 E.范德華力
A.膠體性質 B.沉淀性質 C.變性性質 D.兩性性質 E.雙縮脲反應