單項選擇題

【A1型題】下列關于酶的敘述哪項是正確的（）

A.酶的高度催化效率是因為分子中含有能傳遞氫原子、電子或其他化學基團的輔基或輔酶
B.酶的最適pH隨反應時間縮短而升高
C.有些酶有同工酶，它們的理化性質不同是因為酶活性中心的結構不同
D.酶是高效催化劑，一般可用活力表示其含量
E.不同的酶催化不同的反應是因為其輔酶不同

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