單項選擇題

在下列面點中，屬于川式面點的是（）。

A、貓耳朵
B、珍珠圓子
C、燴扁食
D、寧波湯圓

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單項選擇題

借鑒西式面點制作技術(shù)、吸收北方面點技術(shù)而自成一格的是指（）。

A、京式面點
B、蘇式面點
C、廣式面點
D、晉式面點

單項選擇題

在下列面點中屬于蘇式面點的是（）。

A、蕓豆卷
B、叉燒包
C、文樓湯包
D、龍抄手