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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述食物頻率調(diào)查表內(nèi)容和原則要點(diǎn)。
答案:
食物頻率法調(diào)查表應(yīng)包括兩方面的內(nèi)容:
(1)食物名單;食物的食用頻率,即在一定時(shí)期內(nèi)所食某種食物的次數(shù)。
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A.亮氨酸
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