單項(xiàng)選擇題

膳食中鈣的最好來源是（）

A.奶類及其制品
B.海帶
C.蛋黃
D.蝦皮
E.骨頭湯

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單項(xiàng)選擇題
消瘦型蛋白質(zhì)－熱能營養(yǎng)不良主要是由于缺乏（）
A.脂類
B.蛋白質(zhì)和能量
C.維生素
D.礦物質(zhì)
E.微量元素
單項(xiàng)選擇題
膳食中維生素E最好的來源是（）
A.肉類
B.動(dòng)物內(nèi)臟
C.動(dòng)物油
D.植物油
E.水果