單項選擇題

【A1型題】蕓香苷的苷元是（）

A.葛根素
B.甘草素
C.芹菜素
D.槲皮素
E.黃芩素

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單項選擇題

【A1型題】用堿水加熱提取蕓香苷時，為防止其氧化分解，通常會加入少量的（）

A.鋯鹽
B.三氯化鋁
C.硼砂
D.三氯化鐵
E.醋酸鎂

單項選擇題

【A1型題】用堿溶酸沉淀法提取含鄰二酚羥基的黃酮時，為保護鄰二酚羥基常加入的物質(zhì)是（）

A.硼砂
B.石灰水
C.氫氧化鈉
D.氧化鋁
E.三氯化鋁