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填空題
三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素的適宜供熱比分比為（）、（）、（）。
答案：
碳水化合物55%-65%；脂肪20%-30%；蛋白質(zhì)10%-15%
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名詞解釋
社區(qū)營養(yǎng)
答案：
以人類社會中某一限定區(qū)域內(nèi)各種人群作為總體，運用營養(yǎng)科學(xué)的理論技術(shù)以及社會性措施，研究和解決人群營養(yǎng)問題的科學(xué)。
