填空題

蘇式面點是指（）、（）、（）一帶制作的面點。

答案：江；浙；滬

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面包是西式面點中的一大類，其以（）為主要原料。

答案：高筋面粉

珍珠圓子是米粉類面點小吃，其以（）、（）制成皮坯。

答案：糯米；秈米