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判斷題

蛋白質(zhì)在堿性溶液中羧基電離被抑制。

答案：錯誤

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具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子一定是由兩條或兩條以上的多肽鏈組成的。

答案：正確

蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)中的每個亞基單獨(dú)都具有生物活性。

答案：錯誤

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