單項選擇題

【B1型題】維持蛋白空間結構的是（）

A.共價鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵

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單項選擇題

【A1型題】下列蛋白質中屬于單純蛋白質的是（）

A.肌紅蛋白
B.細胞色素
C.血紅蛋白
D.單加氧酶
E.清（白）蛋白

單項選擇題

【A1型題】下列關于谷胱甘肽的敘述中，哪一個是錯誤的（）

A.它是一個三肽
B.是一種具有兩性性質的肽
C.是一種酸性肽
D.在體內(nèi)是一種還原劑
E.它有兩種離子形式